Categoria: P’Orto Franco

UN NUOVO ORTO A HOLYFOOD

UN NUOVO ORTO A HOLYFOOD

P’Orto Franco, l’azienda agricola nata da un fortuito incontro.

P’Orto Franco nasce da un incontro. Roberto e Paola si conoscono per caso, tra una pattinata e l’altra, durante un pomeriggio estivo sul lungomare di Porto Sant’Elpidio. Ed è subito amore. Roberto è da poco diventato agricoltore a tutti gli effetti, e ha già all’attivo una serie singolare di esperienze: architetto, candidato sindaco, viaggiatore. È un vulcano di idee in continua eruzione. Paola già da tempo aveva in mente di dedicarsi alla terra, ma non era riuscita ancora a concretizzare questo suo sogno. Divideva il suo tempo tra il lavoro al bar e quello di babysitter, e questa nuova storia l’ha convinta a cambiare vita. Insomma, come si dice in questi casi: era proprio destino! Iniziano da subito a collaborare in maniera saltuaria, ma l’idea di lavorare la terra insieme a tempo pieno cresce man mano che passano i giorni. Tra febbraio e marzo 2017 viene prendendo forma quella che poi diventerà l’azienda P’Orto Franco. La coppia diventa subito un quartetto perché le due sorelle di Paola, Lucia e Chiara, trainate dall’energia scaturita da questa novità, iniziano a prendere in considerazione l’idea di unire le forze per creare qualcosa di concreto, per realizzare insieme il sogno fino ad allora sopito di dedicarsi alla terra. Ad aprile 2017 parte il rodaggio della squadra piantando un grande e variegato orto, e nel giugno successivo viene fondata l’azienda agricola. L’avventura da neo agricoltori è sicuramente affascinante, ma non è da prendere sotto gamba, così ognuno ha messo “nel mucchio” le proprie conoscenze, le proprie capacità e tanta voglia di imparare. Roberto ha applicato le competenze accademiche e lo studio intrapreso negli ultimi anni nel campo della permacultura. Ha poi frequentato dei corsi di specializzazione come quello per la potatura degli ulivi. Lucia, Chiara e Paola non sono del tutto neofite, in realtà sono già avvezze alla campagna, essendo nate e cresciute tra orti e galline, e avendo ricevuto in eredità dal padre Franco il seme della passione per la terra. Amore e passione sono quindi gli elementi che hanno favorito la nascita di questa azienda agricola. La voglia di libertà e la necessità di vivere nel rispetto dei tempi della natura sono stati elementi altrettanto importanti, che hanno dato la giusta motivazione a questi quattro giovani di lanciare il cuore oltre l’ostacolo. I ragazzi di P’Orto Franco vi aspettano a Sant’Elpidio a Mare in via Cretarola 1381 (vicino alla chiesetta di legno), e in via Re Umberto I, 612 a Porto Sant’Elpidio,  per farvi assaggiare il sapore genuino degli ortaggi di stagione!

A scadenze quindicinali sapremo cosa è stato raccolto, un reale chilometro zero, che viene seminato e che sta crescendo, le Lune,  che ci offre la stagione, riappropriandoci dei cicli, questo ci consente di essere coscienti nella scelta quotidiana di cosa acquistare. 


Questa è un’altra storia di p’Orto Franco che presto racconteremo