Project Description

La cicoria (catalogna, scarola) ha un effetto antianemico remineralizzante, eupeptico, coleretico, diuretico, lassativo, vermifugo, E’ utile in caso di anoressia, anemia, astemia, affezioni epatobiliari e circolatorie.

Ha natura fresca, sapore amaro, piccante. I meridiani destinatari sono Vescica biliare e Fegato. Purifica il calore-umidità dal fegato, promuove la digestione e la diuresi. Indicata per epatite, ittero, epatosplenomegalia, dispepsia, dermatiti, infezioni urinarie, calcoli urinari.

Cicoria

 

FONDAMENTI DI NUTRIZIONE – Aspetti chimici, energetici e simboli degli alimenti – Catia Trevisani
Edizioni Enea – SI.RI.E srl – Milano 2007

www.edizionienea.it