ingredienti:

  • 500 gr di farina
  • 50 gr di acqua tiepida
  • un filo di olio extravergine di oliva
  • un pizzico di sale marino integrale

procedimento:

Fare l’impasto e lasciare riposare una mezz’oretta circa. Poi ho diviso in piccole palline e steso con mattarello non troppo sottile. Cuocere su una piastra

Ricetta, foto e video di Gloria Tomassini