TOFU IN CROSTA DI ARACHIDI
Ingredienti:
300 grtofu naturale (una confezione)
1 cucchiaio Tamari (o 1/4 di sale grosso)
ingredienti per la panatura:
120 gr arachidi sbucciate
ingredienti per la pastella:
50 gr farina ceci (o farina lenticchie rosse)
100 gr acqua
1 cucchiaio olio + q.b. per cuocere
1/2 cucchiaino sale fino
procedimento:
Come prima cosa preparate la pastella: in una […]